De material de Ciclismo a ideia é levar, duas câmaras de ar com gel válvula de carro, um pneu (que ainda vou cravar) caso tenha algum problema, multi-ferramenta com descrava, dois cabos de mudanças, dois de travão, dois jogos de pastilhas, um alicate de corte, desmontas, óleo, bomba.
A minha opinião para aligeirares a coisa:
Porque não substituis as camaras de gel por camaras normais (sem gel)? e uns remendos?
2x cabos de mudança? + 2x travão? Eu levaria (e levo sempre) apenas 1 de mudanças.
2x jogos de pastilhas? A não ser que saibas que já estão a ficar nas lonas, um de reserva será suficiente, não? será uma qualquer eventualidade.
Alicate de corte? Qual o propósito?
e um elo rápido para a corrente?
Luzes? Os dias são grandes, mas um kit de luzes simples para mim são indispensáveis.
Não levas um aloquete/corrente/cabo para prenderes a bicicleta?
O saco estanque (o grande) têm lá dentro um saco cama de verão, um saco bivaque, uma colchonete da thermarest, um par de sapatilhas, chinelos, a roupa (calças de caminhada com fecho nas pernas, para se transformarem em calções, um segundo kit de ciclismo para ir alternando, toalha e bolsa de higiene com, 2 t-shirts)
Quanto á parte de colchões e colchonetes e afins não te posso ajudar muito, mas como já foi dito não podes dispensar as sapatilhas? flip-flops costumam funcionar muito bem.
Na toalha podes poupar muito peso, não consigo perceber a que levas, mas a DECATHLON tens umas bem compactas e leves que secam rápido, acho que são de piscina, recomendo. Outra coisa, produtos de higiene, eu costumo usar aquelas embalagens que são disponibilizadas nos hoteis.
Boa viagem!!