Mais eficiente em que sentido? Um rolo fluido é mais "natural". Quanto mais rápido pedalares, mais potência tens de aplicar, um pouco como na estrada. Num rolo magnético tens de ajustar a resistência manualmente. Tens um "X" número de posições que fazem uma resistência específica.
Em termos energéticos, a questão não faz sentido porque esses rolos não estão ligados à tomada. É pedalar e siga! Se for preciso ligar à tomada é porque fazem algum tipo de recolha de dados ou de ajuste de resistência através do computador.
Não percebi inteiramente a tua questão, mas espero ter ajudado